Специалист по качеству
Описание вакансии
Обязанности:
·
Контроль соблюдения выполнения
требований санитарных правил для предприятий торговли, общественного питания,
пищевого производства.
·
Контроль соблюдения условий хранения,
сроков годности сырья, готовой продукции, продовольственных и промышленных
товаров в холодильниках, на складах, производственных помещениях и в торговых
залах.
·
Проверка маркировки товаров,
разрешительной документации.
·
Оказание методической и практической
помощи руководителям подразделений и объектов Компании во внедрении и
актуализации рабочих документов в рамках ХАССП и других внутренних документов
Департамента качества.
·
Взаимодействие с контролирующими
органами, в т.ч. Роспотребнадзором. Участие во внутренних проверках и внешних
проверках сторонних организаций, в том числе госорганов. Разработка планов
корректирующих и предупреждающих действий по результатам проверок.
·
Участие в проверках (аудитах)
предприятий/организаций, поставляющих Компании товары и услуги.
·
Организация проведения испытаний
продукции собственного производства, в том числе для целей сертификации,
продовольственных и промышленных товаров, контроль своевременности получения
результатов испытаний.
·
Организация и контроль соблюдения сроков
проведения лабораторных испытаний в рамках Программы производственного
контроля.
·
Контроль организации прохождения
предварительных и периодических медосмотров работниками Компании.
Отслеживание введения в
действие новых нормативных документов, регламентирующих санитарные и
ветеринарные требования к предприятиям торговли, общественного питания,
пищевого производства.
Требования:
·
опыт работы от 3-х лет на позициях
санитарного врача/ ветеринарного врача/специалиста/эксперта по качеству/специалиста
по пищевой безопасности и/или сертификации/руководителя отдела качества/пищевой
безопасности в сфере пищевого производства/ общественного питания,
специалиста-эксперта в государственных надзорных органах (Управление
Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Ветнадзора).
·
высшее профессиональное образование
(санитария, ветеринария, вет-санэкспертиза, качество, сертификация, пищевое
производство);
·
опыт работы на предприятиях, имеющих
внедренную систему управления качеством, основанную на принципах ХАССП;
·
опыт организации и проведения
производственного контроля;
·
опыт организации предварительных и
периодических медицинских осмотров сотрудников;
·
опыт организации и проведения проверок
предприятий торговли/общественного питания/пищевого производства на
соответствие санитарным требованиям.
Условия:
·
Работа в стабильной компании
·
Белая заработная плата
·
Оформление в соответствии с ТК РФ
·
Социальный пакет
·
Доплата на питание
·
Добровольное медицинское страхование
·
График работы – пятидневка, с 9.00 до
18.00
·
Разъездной характер работы (По объектам
СПб – преимущественно Южный район СПб)