Су-шеф
Зарплата: до 48000 руб.
Организация: На парах
менее 50 сотрудников
Туризм, гостиницы, общественное питание
Адрес: Санкт-Петербург
Опыт работы: От 1 года
Тип занятости: Сменный график работы
Описание вакансии
Обязанности:
* Организация работы кухни
* Контроль качества блюд
* Управление персоналом кухни
* Обучение персонала кухни
* Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии.
* Прием товара и контроль закупаемых продуктов
Требования:
* Опыт работы на данной должности более 1 года
* Знание СанПин в общественном питании.
* Умение работать по технологическим и калькуляционным картам
* Лидерские качества
* Умение работать в команде и создавать её
* Умение ставить задачи и контролировать их выполнение
Условия:
Условия:
* График работы 4/2, по 12 часов
* Ставка 2300 смена
* Служебное питание
* Оформление в соответствии с ТК РФ
* Дружный коллектив
Мы ждём тебя в нашей команде!